All over chips !!!

-Anne

I går lavede jeg kartoffelchips i mikroovn – for første gang vel at mærke.
Tænkte jeg ville dele det, in case i skulle få lyst til det samme!
Jeg startede med at finde to fine kartofler og skrælle dem. Derefter skat jeg dem i skiver på et rivejern. Man kunne også vælge at skære dem i tynde skiver med en kniv selv.
Jeg lagde dem på to lag køkkenrulle for at tage det værste vand/saft, og ligeledes to lag ovenpå.
Efter at have fået dem tørret begyndte den lidt mere messy del! Der kom olie og salt på hver “chips”. Jeg anbragte dem (aka så mange der kunne være ad gangen) på en tallerken med den allerede olierede/saltede side ned af, og puttede også olie og salt på den anden side. På 2 af portionerne tilføjede jeg også barbecue.

Jeg puttede tallerkenen i mikroovnen i 4,5-5 min, og efter hvert minut tog jeg dem ud og vendte dem.
Jeg fandt også ud af at det (for mig) virkede best at have chipsene liggende på kanten, da den “ekstra” olie så kunne løbe af.

Jeg endte op med nogle super lækre chips, synes jeg selv, og de var også spist alt for hurtigt.

xoxo all over! <3