Sommersmoothie med nødder og bær!

– Naja

 

Én af de ting, jeg forbinder med sommer er helt klart en lækker smoothie. For et par dage siden lavede denne smoothie, så jeg kunne blive mere klar til sommer og sol. Der er jo heldigvis ikke så lang tid til nu! Jeg synes især det er begyndt at gå stærkt nu, da der også meget snart er prøver og eksamener. Lige så snart det er færdigt, så står den på sommerferie og afslapning. Glæder mig helt vildt! For at i også kan glæde jer mere til sommer, så får i da selvfølgelig også lige opskriften på min nyeste smoothie. Håber i kan lide den!

Til 1 stort glas

• 50 g hindbær
• 50 g ribs
• Ca. 90 g jordbær
• 1½ dl A38
•  2 spsk. citronsaft
• 1 dl sukker
• 20 g hasselnødder

Skær jordbærrene ud i mindre tern.

Blend alle bærrene i en blender, så de fleste klumper er væk.

Tilsæt de andre ingredienser – undtagen nødderne, og blend til alle klumperne er væk.        ( Det kan godt tage et par minutter )

Hak nødderne finthakket.

Blend nødderne i og bliv ved med at blende, indtil smoothien har en lækker konsistens.

Smag til med sukker og citronsaft.

Tip: Du kan både bruge friske eller frosne bær, hvis du vil lave denne smoothie, men det er nu altid bedst med friske. Især om sommeren. Der er der nemlig ikke noget bedre end friske bær.

xoxo all over! <3